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誉寿し137 views特上にぎり
「誉寿し」大分市 12/11/05
市内高城にある古いお店。骨董品が並ぶお座敷で新鮮なネタの寿司が楽しめる。
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Domo96 views椀子寿司
「Domo」 Denver, CO 4/1/05
うまい寿司屋の多いコロラド州デンバーにある和食屋、Domo。名物の「椀子そば」ならぬ「椀子寿司」だ。椀子そばのようなちいさなお椀にすし飯が載り、20種類以上から選べる寿司ネタがその上に載る。中央の3皿がそれだ。韓国料理を連想する7種類の和風総菜もうれしい。
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Dish292 views大エビのサラダオムライスセット
「Dish」 大分市パークプレイス 1/4/04
前のワールドカップの開催地となった大分ビッグアイそば、パークプレイス内の店。
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寿司バー生粋209 views寿司(上)とソフトシェルクラブ巻き
「寿司バー生粋」 Little Silver, NJ 8/8/02
NJ出張中はいつもお世話になっている生粋のにぎり。中央上のソフトシェルクラブ巻きは脱皮直後のブルークラブというカニを天ぷらにして巻いたもので、ポン酢でいただく。アメリカの寿司屋では定番メニューだがおすすめ。
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全日空国際線182 viewsエコノミー席の夕食・ANA機内食
「全日空国際線」 DC - 成田 12/15/04
ファーストクラスの食事画像と比べていただきたい。天地雲泥の差とはこのことを言うのであろう。
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DonBuri-Ya134 views海鮮三種叩きとろどんぶり
「DonBuri-Ya」 千葉県柏市 8/1/05
「どんぶり」のネーミングに驚くフレンチのような盛りつけだ。食材もこだわっているようで新鮮。
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美ら里231 viewsディナーバイキング
「美ら里」 那覇市 12/30/03
宿泊した沖縄都ホテル内のバイキングレストラン。ゴーヤチャンプルーやソーキそばなど沖縄の味覚がいろいろ味わえる。琉球舞踊ショー付き。
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ピソリーノ153 viewsハーブ鶏の小悪魔風とサーモンクリーム・クリームソース・ピザ
「ピソリーノ」 大分市 12/28/04
左はスペシャリティ皿から選んだ一品。ピザは薄い生地のタイプで、レンガのオーブンでこんがり焼いてある。
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全日空機内食170 viewsストロベリーケーキ・ANA機内食
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
最後にいただいたデザートはイチゴたっぷりでかわいらしいショートケーキ。Apr 16, 2007
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全日空機内食166 viewsおすすめメニュー 和食・ANA機内食
春菊としめじ茸の白和え
鯛錦焼き 杉羽子板盛り
お粥 納豆 海苔 味噌汁 香の物
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
朝食風の「おすすめメニュー 和食」はご飯とお粥から選ぶシステムだ。Apr 16, 2007
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全日空機内食171 views鮪おくらとろろ丼・ANA機内食
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
今回の「ザ・快食」は極上ネギトロ丼に温泉卵とオクラのとろろまでがのった逸品。Apr 16, 2007
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全日空国際線157 views和菓子と日本茶・ANA機内食
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
食後のお茶はとらや羊羹「新緑」で。Apr 16, 2007
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全日空国際線160 viewsブルターニュ風キャラメルムース アーモンドテュイル添え・ANA機内食
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
スナック代わりにいただいたデザートはこれ。紅茶は全日空オリジナル。Apr 16, 2007
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全日空国際線161 viewsお造り・ANA機内食
真鯛松皮造り
子持ち昆布土佐漬け
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
お造りは鯛であった。Apr 16, 2007
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全日空国際線165 views小鉢、主菜と酢の物・ANA機内食
小鉢：馬鈴薯饅頭 もろこし餡掛け
主菜：縞ほっけ一夜干し 烏賊飯 野菜の焚き合わせ
酢の物：焼き霜帆立貝 氷頭なます 鮭昆布押し 土佐酢
御飯・味噌汁・香の物
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
北海道名産たっぷりの小鉢、主菜と酢の物だ。Apr 16, 2007
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全日空国際線145 views煮物椀・ANA機内食
白魚真丈
「全日空国際線」 成田 - DC 1/15/05
煮物椀はあっさりとした白身魚のお吸い物だ。Apr 16, 2007
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