miyagiひとり語り
平成22年 02月 21日 日曜日 [長年記事]
● [Food] トリュフの達人
先週 に引き続きトリュフにはまっている。前回はダークチョコに バルサミコ酢 とクリームのみとやや地味なガナッシュ (Ganache = 饅頭でいうところの「あんこ」か。) だったので、今度は無塩バターを加えコクを増し、さらにトッピングの種類もアップしてみた。煎りココナッツ・クルミ・ピスタチオと Reese'sピーナッツバターチョコ の大フィーバーだ。またもやアンビリーバボーにデリシャス。以下こしらえ中の画像数点。
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平成22年 02月 14日 日曜日 [長年記事]
● [Food] バルサミコ酢でアイタリアンなバレンタイン
オハイオの某有名レストラン元料理人としてもたいへん有名なWVの打撃の神様であるが、巷はバレンタインデーということで Food Networkのレシピ をちょいと失敬してバルサミコ酢入りトリュフをこしらえてみた。材料は 例のトレジョー でゲットし、ついでにピーカンナッツ入りもこねこね。これまたアンビリーバボーにデリシャス。
「アイタリアン」 については ラザニアちゃんの記事 を参照セヨ。
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平成22年 02月 09日 火曜日 [長年記事]
● [Food] イケてるトレイダー・ジョーさん
オーガニックでエキゾチックな食材が安価で揃えてあり、メリケンインテリピーポーに定評がある トレイダー・ジョー (Trader Joe's) 。先日バージニア州Reston店内をうろうろしていたところ、右画像の冷凍焼きおにぎりを発見。
自宅では玄米食なのでスルーするところだったのだが、手に取ってよく見ると…
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「TRADER JOE SAN」と書いてある。「トレイダー・ジョーさんの焼きおにぎり」といったネーミングか。ちなみに他の商品は「TRADER JOE'S」とこんな具合。
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メリケン生活が長いと、こういうくだらないネタがなぜか結構ツボだったりする。というわけで「トレイダー・ジョーさんの焼きおにぎり」を握りしめ、店内一人でにやにやしながらレジへゴー。
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やや小振りなおにぎり8個入り。レンジでチンすると日本のそれとほとんど変わらず、なかなかグッドな味わいであった。トレイダー・ジョーさんワンダフォー。
平成21年 12月 21日 月曜日 [長年記事]
● [Living] アスリートによる雪かき
ご存知の通り、ワシントンDC地方の天候はアメリカ合衆国連邦政府当局が操作している。その政府当局が金・土曜に降らせた記録的な大雪のため、首都から90マイル離れた我が家でも多大な被害を被った。アンビリーバボーな2フィート = 約60cmの積雪である。
このままでは ガレージ 内の フィオナちゃん が発進できないので、日曜朝にドライブウェイの雪かきを決行。重さ1トンはあろうかと思われる積雪量だが、そこはWVの打撃の神様。普段から鍛え上げているマッソーをフレックスし、スノーシャベル一本約2時間で完了した。
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月曜の朝に備え準備万端整ったわけだが、日曜午後に連邦政府が月曜の業務中止を決定。よって本日休日。なめやがって…。
平成21年 11月 08日 日曜日 [長年記事]
● [Sports] 本日の試合結果
| 打 数 | 安 打 | 打 点 | 得 点 | 盗 塁 | 四 球 | 三 振 | 失 策 |
| ３ | ２ | ０ | １ | ０ | ０ | ０ | ０ |
米国連邦政府が操作した悪天候のため先週の試合はまたもや中止。いきなりの2009年秋シーズンプレイオフは久々バージニア州LortonのワシントンDC地区連邦刑務所跡地内、Laurel Hill球場 にて2pmプレイボールだ。
プレイオフにも関わらず、本日我がチームは人材不足の若干8名。規定により選手のレンタルは不可＝8人フィールディングの上、9番打者の打席は自動的にアウト。こんな状態でリーグ優勝を何度も遂げているチーム・イザワに歯が立つわけがない。WVの打撃の神様によるスペクタキュラーなマルチ安打もマッタク意味がなく、規定イニング7回のファイナルスコアは2対15の大敗。あっという間に2009年秋シーズン終了なのであった。愚。
平成21年 10月 30日 金曜日 [長年記事]
● [Computing] 魔法のネズミちゃん見参
巷で話題の新型アポー Magic Mouse。発表の10/20に注文したものが昨日10/29にやっと到着した。
青歯で紐ナシがグッドなのはもちろんだが、なんといってもマルチタッチのインタフェースが超イケている。まず一本指上下左右スクロールの反応がiPhoneのそれと同じようになっていて実にクール。二本指での「左→戻る」と「右→進む」はSafariのみならず、Firefoxでもバッチグーだ。ハレルヤ！
以下、画像数点。
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Before...
■ miyagi [カホル君さん： お久しぶりです。ほっとかれまくりですが、どういうことなんですかね (笑)。]
■ おとうと [お久しぶりです。 今週末から数日間、車で大分に帰る予定でしたが、息子が「おたふく風邪」を発症してしまい、急遽中..]
■ miyagi [おとうとさん: おやまあ、それはお大事に。CF I,II / MD / MS / MS Pro / MS Duo ..]